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Erdbeer-Joghurt Bites Rezept

Dieses Erdbeer-Joghurt Bites Rezept ist ein knackiger, cremiger und gesunder Snack.

Mit unseren gefriergetrockneten Erdbeeren, cremigem Joghurt und Honig ist dieser Snack:


✔ proteinreich

✔ kalorienarm

✔ süß & crunchy

✔ schnell zubereitet

✔ perfekt für Kinder, Sportler & alle, die gesunde Snacks lieben

🥣 Zutaten (für ca. 20 Bites)


  • 25 g gefriergetrocknete Erdbeeren

  • 250 g griechischer Joghurt (10 % oder High Protein)

  • 1–2 EL Honig oder Agave

  • Optional: Vanille, Zimt oder Zitronenabrieb

  • Optional für den Crunch: 1 EL Drebelas Cashewkerne fein gehackt

👩‍🍳 Zubereitung – Schritt für Schritt


1️⃣ Erdbeeren vorbereiten

Gefriergetrocknete Erdbeeren leicht zerdrücken (nicht zu fein, für Crunch).


2️⃣ Joghurt mischen

Joghurt, Honig und optional Vanille/Zimt verrühren.


3️⃣ Erdbeeren unterheben

Die Erdbeerstückchen gleichmäßig in den Joghurt geben.


4️⃣ Bites formen

Mit einem Löffel kleine Joghurt-Haufen auf ein Backpapier setzen.


5️⃣ Gefrieren

Für 1,5–2 Stunden ins Gefrierfach geben, bis sie fest sind.


6️⃣ Servieren

Direkt gefroren genießen für maximalen Crunch.

💡 Tipps

  • Für extra Protein: High-Protein Joghurt verwenden

  • Für Süße: etwas Honig darüber träufeln

  • Für Farbe: etwas gefriergetrocknetes Erdbeerpulver untermischen

  • Für Crunch: ein paar gehackte Cashews über die Masse streuen

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Gefriergetrocknete Erdbeeren
ZUM PRODUKT

Cashewkerne, naturbelassen
ZUM PRODUKT

❄ Aufbewahrung

  • Im Gefrierfach: bis zu 2 Wochen

  • Vor dem Essen kurz 2–3 Minuten antauen lassen


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